2017.11.21 | 演出 アルカンシエル luxe mariage 大阪 拠点

ベールダウンの儀式

皆様こんにちは!

アルカンシエルリュクスマリアージュ大阪

コンシェルジュ行田と申します。

 

今回、ご紹介させて頂くのは花嫁最後の身支度を整えて頂く

ベールダウンの儀式」です。




私がご結婚式のお手伝いをしている中で、

一番感動的でもあるこのシーンは、

是非皆様にもして頂きたいセレモニーのひとつです。

 

ベールダウンは入場してすぐ、ゲストの方の前で行う事が多く

ベールダウンの際に涙ぐみながら、

 

”幸せになってね” ”とっても綺麗よ”


 

と声をかけながら身支度を整えてもらい、

バージンロードを進むその姿は、本当に美しく感動的です。

 

挙式中にお母様とのツーショットを撮れるシーンでもあるので

とてもおすすめです!

 

また、ベールダウンはチャペルの中だけでなく、

入場前の待機室で行うことも出来ます。

 

皆の前だと恥ずかしい…そんな方は、

待機室でお母様に身支度を整えてもらってはいかがでしょうか。

 

皆様のご結婚式が、幸せいっぱいのお式になります様、

精一杯お手伝いさせて頂きますので

 

当日も、是非たくさん楽しんで笑顔でお進みくださいませ☆*。

 

2017.11.19 | 演出 アルカンシエル luxe mariage 大阪 ブーケ・フラワー

プロポーズ大作戦!!ダーズンローズセレモニー

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

フラワーコーディネーター後藤です。

今回は近年人気である、ダーズンローズセレモニーについてご紹介致します。

 

そもそもブーケの始まりは、中世のヨーロッパにあります。

 

男性がプロポーズする際に、野の花を摘んで花束にしたものを恋人に渡し

女性はYESの返事としてその花束の中の一輪を男性の胸へと返しました。

 

これを起源として、結婚式では新婦様がブーケを持ち、

新郎様はブートニアを胸につけるようになりました。

 

そんなロマンティックな物語を再現するべく、行われるようになったのが

ダーズンローズセレモニー♪


 

ダーズンとは1ダース(12本)なので、ダーズンローズセレモニーとは

12本バラを使ってプロポーズするセレモニーの事です。

 

なぜ12本なのかというと・・・

欧米では12本のバラを恋人にプレゼントする風習があり、

もらった女性は幸せになるといういわれがあるのです。

 

12本のバラは、それぞれが意味を持ちます。

感謝、誠実、幸福、信頼、希望、愛情、


情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠




 

セレモニーでは、そのバラを新郎様がゲストの手から1本ずつ集め、

花束にし言葉を添えて新婦様へ渡して頂きます。

 

そして、新婦様はYESのお返事として、

花束の中の一輪を新郎様の胸ポケットへと挿して頂きます。

 

新郎様にとって少し勇気のいる事かもしれませんが、

新婦様の嬉しそうな笑顔はとっても素敵です。

 

この世にたった一つのブーケで改めてプロポーズしてみませんか?

 

アルカンシエルでは、その思い出のセレモニーブーケ

そのまま当日ウエディングブーケとしてお持ち頂く方が多いです。

 

ボリューム感などが気になる場合は、

お好きなお花を添えてのご提案もしております。

 



世界に一つだけの、想い出が詰まったブーケのお手伝いをしますので

ぜひご相談くださいね♪

 

 

2017.11.18 | 演出 アルカンシエル luxe mariage 大阪 スイーツ

人気演出の誕生秘話

皆様 こんにちは。司会溝口貴美子です。

いつもアルカンシエルのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

2017年もあと2か月余りとなり、今年も多くのお幸せなカップルの

大切な一日のお手伝いをさせていただけ、感謝しております。

 

今日は、結婚披露宴での演出のルーツの小話を・・

結婚披露宴・・その由来は、平安時代にさかのぼります。

その後、時代はうつりながら、様々な形式・演出で、

幸せなおふたりのお祝いの席が作られて来ました。

 

今では、当然のように進行に組み込まれる【新郎様のご挨拶】

きっと皆さんのご両親の結婚式の時代には、ウエルカムスピーチもなく、

謝辞はご両家代表として、親御様がされるのみだったのでは?と思います。

 

【ウエディングケーキ】

ヨーロッパでは、ドライフルーツ入りのパウンドケーキ

お砂糖でコーティングした3段のシュガークラフトケーキ

お祝いのケーキの代名詞でした。

 

日本では、以前は高ければ高いほど、幸せの象徴とされ、

イミテーションケーキが主流でしたが、今ではスポンジケーキで作られた

フレッシュ(生)ケーキが大人気に。また最近では、高さを出して

インスタ映えするケーキが多くなって来たように思います。

 

ケーキ入刀後にケーキを食べさせ合う【ファーストバイト

以前は新郎新婦様のお料理の一品をお箸でとり、

お相手の口元に運ぶ【養いはじめ】という演出でした。

 

チャペルのウエディングロードを、

まるで雲の上を歩いているかの様な、【スモーク】の演出。

以前は、ケーキ入刀時にモクモク出ていました。

 

結婚式の衣裳や進行・演出には、一つ一つ意味があります。

そんなルーツを調べてみると、意外に今の時代には珍しい、新しい何かが発見出来るかも・・

 

ご結婚式当日までの準備は、何かと大変なこともありますが、

ご親族や当日お招きするゲストの方々の笑顔を思い浮かべ、

ワクワクしながら準備をしていただけたら楽しいですね。

 

【お二人の共同作業はケーキ入刀】ではなく、結婚式の準備から始まっています。

 

2017.11.15 | アルカンシエル南青山 料理 拠点

明日!ボジョレーヌーヴォー解禁!!限定メニュー誕生☆

ブログをご覧の皆さま、こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

アルカンシエル南青山のシェフより、毎週ご好評をいただいている朝9:00フェアの試食会のご案内です♪

 

突然ですが、明日11月16日(木)0時、ついに今年のボジョレーヌーヴォーが解禁します!

今週の土日の朝9:00のブライダルフェア限定で、ボジョレーヌーヴォーを使ったアミューズを用意したいと思います。

毎年恒例のボジョレーヌーヴォーの解禁日!

初物って響きがいいですよね!

そんなボジョレーを飲み物としてではなく、お料理に使用し、ご提供させていただきます!



 

皆さまにお楽しみいただける、可愛らしいお菓子のようなアミューズをご用意してお待ち致しております☆

式場を探している皆さま、今週末ぜひ遊びに来てくださいね♪

 

※ブライダルフェアのご予約はこちらから↓


http://www.arcenciel-g.jp/minamiaoyama/fair/

当日のご予約はお電話にて承っております。

TEL:03-5774-0039

2017.11.11 | 未分類

ウェルカムパーティ



こんばんは


いつもアルカンシエル金沢のBLOGをご覧頂き有難うございます。


アルカンシエル金沢の『ウェルカムパーティ』


披露宴が始まる前に軽い立食パーティがございます。


アルコールやノンアルコール

生ハムやピンチョス

新郎新婦様の近くで



写真を撮ったりできます。




是非フェアにご参加くださいませ

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2017.11.11 | アルカンシエル南青山 料理 拠点

脇役にこめられた思い・・・

ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪

アルカンシエル南青山シェフの富岡です 。

 

本日は前菜の一皿を飾るメイン食材ではなく、大事な大事な脇役のご紹介をさせていただきます。

それは、写真を撮りたくなるようなワンポイントの可愛いお花です♪

 



 

色々なお花がありますが、今日はピンク色の星形のお花(ペンタス)を紹介します。

今は、本当にきれいな食用のお花がいっぱいあります 。

その中で私がこのお花をチョイスした理由は、花言葉にあります 。

 

花言葉

希望がかなう、願い事
由来は、 希望や願い事を星に願いをかける気持ちを表したと言われています。

 

私の中で、結婚披露宴はお二人にとって大事なスタートだと思っています 。

そんな大切な一日を、私たちはお料理でおもてなしさせていただくので、脇役にもこだわりたい!そんな思いがペンタスにこめられています 。

お魚やお肉とは違いインパクトはないかもしれませんが、お花があることで見た目に華やかさがでますよね。

前菜には、写真を撮りたくなるようなインパクトと次に出てくる料理への期待がこめられています。

脇役で前菜をかざる小さなワンポイントではありますが、本日も一皿一皿願いをこめて、盛り付けさせていただきます。

 

次回のブログもお楽しみに・・・
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