ウエディングブログ - アルカンシエル | 株式会社アルカンシエル

2019.03.22 | アルカンシエル横浜 luxe mariage 料理拠点

ご結婚式の思い出をこだわりのお料理とともに…☆

ブログをご覧の皆様こんにちは。

今回はアルカンシエル横浜にて、定期的に開催されておりますレストラン営業について

ご紹介させていただきます。

アルカンシエル横浜では２、３か月に一度、披露宴会場にて

レストラン営業をおこなっております。

このレストラン営業とは・・・？？

過去にアルカンシエル横浜でご結婚式を挙げて頂いたご新郎ご新婦や、そのご家族をご招待させて頂き、思い出のたくさんつまった披露宴会場でフルコースのお料理をお召し上がりいただけます！

前回のお料理がこちらです。

前菜は新鮮な魚介類を使用し、彩り良く飾ったお野菜と共に

見た目も華やか可愛らしい一品に。

メインのお料理は牛フィレ肉を炭焼きにし、炭の遠赤外線効果により肉もしっとり、柔らかく美味しいお肉に仕上げました。ソースはアルカンシエル横浜自家製特性オニオンソースをご用意させて頂きました。こうしたフルコースのメニューは、その時期の旬な食材を使い、シェフがお料理を考案し提供させて頂いております。

実際にお料理をご堪能頂いたお客様の中には、ご結婚式当日と同じ場所で思い出を語り合いながら、ゆっくりとお食事が出来ることがとても嬉しいと言ってくださるお客様が多くみられました！！

今後も定期的にレストラン営業を開催いたしますので、開催日が決まり次第アルカンシエル横浜のホームページやInstagramにてお知らせいたします。

最後までブログをご覧頂きありがとうございました。

次回のブログもお楽しみに。

2019.03.19 | 全店アルカンシエルベリテ大阪料理

出来たてのお料理をご提供致します☆

ブログをご覧の皆様こんにちは☆

アルカンシエルでは新郎様新婦様への満足はもちろんではございますが

おふたりと同じくらい大事な方・・・ゲストの皆様です。

そのゲストの皆様がご満足いただける様

意識していることが『お料理』

アルカンシエルでは全拠点、披露宴会場にはキッチンが隣接されております。

ベリテ大阪ではモロッコ邸がオープンキッチンなので

出来上がりの瞬間も楽しんでいただける様になっております。

本日は動画もアップしておりますので是非ご覧くださいませ☆

お料理提供その1はココをクリック

お料理提供その2はココをクリック

アルカンシエルオススメのひとつお料理、是非ご堪能くださいませ☆

ブライダルフェアでも婚礼料理がご試食できます☆

結婚式ご検討中の方は是非コチラをクリックしてご覧くださいませ。

2019.03.18 | 全店演出アルカンシエルベリテ大阪

ファーストミート

ブログをご覧の皆様こんにちは☆

まだまだ人気の『ファーストミート』

基本的には新婦様から提案されることが多いですが、

最近では式場見学の時点で新郎様より『当日までの楽しみにとっておきたい』と言われることも増えてきました。

女性としてはとても嬉しいお言葉ですね☆

そもそもファーストミートって・・・？

結婚式の直前まで新郎様新婦様は別々の場所で準備を行い、

式の直前にお互いの姿を披露するというものです。

これは海外では一般的で、「結婚式の前に新婦の花嫁姿を見ると幸せになれない」というジンクスがあるために誕生した習慣。

映画などを見ても新郎様が先に入場し、その後で新婦様が入場しますが、

その入場してくるときに初めて新婦のウェディングドレス姿を見て、

その美しさに息を呑むというシーンがあります。

あれは、日本のようにドレスやタキシードを着た新郎様新婦様がリハーサルを行ったり、一緒に準備をせず、

新婦様が入場した瞬間に初めて彼女のウェディングドレス姿を見るからなんですね。

日本ではどうしてもリハーサルを行うのでリハーサル時の前撮りか

当日の式前のリハーサルのときが初お披露目になります。

この瞬間、どの様な心境なんでしょう・・・☆

この瞬間、スタッフは極力その場にいない様遠目で見守っていますが、

新郎様のリアクションは様々です。

照れくさい表情をされる方もいますが

涙流される新郎様もいらっしゃいます。

男性の涙は遠くより見守っておりますスタッフもグッとくるものがございます・・・。

ご希望の際は式場見学の際か衣裳お打合せの際におっしゃってくださいね。

2019.03.17 | 全店アルカンシエルベリテ大阪スタッフ紹介

春はやっぱり『かすみ草』

ブログをご覧の皆様こんにちは。

『かすみ草』は結婚式のブーケでも人気があります。

小さなお花たちがひとつにまとまっているととてもかわいいですよね。

『かすみ草』と言えば『白』をイメージされる方も多いと思いますが

実は何色かあるのはご存知ですか？

本日は先日使用致しました『水色のかすみ草』をご紹介☆

白のかすみ草より落ち着きがある印象。

とてもきれいです。

小さいお花だからこそグラスにつけてもかわいい。

なかなか見かけることもない珍しい水色のかすみ草、

個性的で大人な『水色のかすみ草』いかがでしょうか？

尚、かすみ草全体での花言葉は

『清らかな心』『夢心地』『無邪気』『親切』『幸福』

水色のかすみ草の花言葉は

『清い心』　　でございます。

結婚式にふさわしい花言葉ですね☆

お花で個性やオシャレを出したい新郎様新婦様

フローリストへお気軽にお問合せくださいませ☆

2019.03.08 | アルカンシエル luxe mariage 大阪その他拠点

【おふたりのストーリー】

アルカンシエルのブログをいつもお読みいただきありがとうございます

こんにちは　司会の溝口貴美子です。

平成最後のバレンタインデーはいかがお過ごしでしたでしょうか。

新婦様の片想い　手作りチョコがきっかけで交際が始まったおふたり

ホワイトデーにプロポーズしようとして

ポケットの中に忍ばせた指輪をなかなか出せないでいた新郎様
カップルにはさまざまなストーリーがあります。

私たち司会者はそのストーリーをご披露宴で

新郎新婦様のプロフィールのご紹介の中に組み込んだり

メインキャンドル点火の時などいろいろな場面でゲストにご紹介します。

ゲストがプッと笑ってしまうエピソード

思わず胸がキュンとなるエピソード

そのすべてが「おふたりをこれからも応援して行こう」

とゲストが思われる瞬間となることでしょう。

お打合せの際に司会者がおふたりに『取材』させていただきますので

ぜひ沢山のエピソードをお聴かせくださいね。

お幸せな新郎新婦様とお会い出来る日を楽しみにしています。

2019.03.07 | アルカンシエル luxe mariage 大阪写真・ビデオ拠点

写真の違い・・・

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

今回お話させていただくのは、「写真の違いについて」

一口に「写真」と言ってもどのアングルから撮影するか、

どんな機材・レンズを使用するかでかなりの差が出てまいります。

上の二枚の写真は同じファーストバイトのシーンを撮影したものですが

レンズと立ち位置の差でここまでの違いが出ます！！

「こんな写真撮ってほしいな～」

などありましたらお気軽にご相談ください！

お二人の理想の一枚を撮影させていただきます。

少しずつ暖かくなってまいりましたが、

まだまだ寒暖差の激しい季節ですので

皆様体調を崩されないようお過ごしください。