2018.11.25 | アルカンシエル luxe mariage 大阪 写真・ビデオ 拠点

「緑に囲まれて」

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

いつもブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。

 

11月に入り、気持ち良い秋晴れが続いていますね。

お休みの日には、紅葉を見に行かれるご予定を立てられていらっしゃる新郎新婦様も多いと思いますが、アルカンシエル リュクスマリアージュ大阪では、年間通していつでも綺麗な緑の木々に囲まれたお写真撮影を行なっていただけます。





前撮りならではのフォトスポットも沢山ありますので、是非ご相談下さいね♪

2018.11.24 | スイーツ アルカンシエル南青山 料理

季節限定の一皿☆

ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪

アルカンシエル南青山シェフの富岡です。



 

旬の食材から今日はこんな一皿を☆

今の時期しか食べられない栗をフォアグラと組み合わせてアミューズとして用意しました。

アミューズはオードブルの前に出す最初の料理で食前酒に合わせた一口大のオードブルのことをいいます♪
味はもちろん、見た目、季節感を大事にしたい一皿です。

アルカンシエル南青山では2種類の栗をペーストにして生クリーム、蜂蜜、フォアグラムースと組み合わせてモンブランペーストを作りました。
サクサクのシュー生地にサイコロに切ったフォアグラのテリーヌとモンブランペーストを綺麗に絞り、抹茶塩のパウダーをかけ完成です。

季節に合わせた料理を皆さまにお届けできるよう、アルカンシエル南青山でお待ちしておりますので、是非遊びに来てください☆

次回のブログもお楽しみに･･･

2018.11.24 | アルカンシエル luxe mariage 大阪 その他 拠点

「新しい旅のはじまりは…」

皆様、こんにちは。司会の松本と申します。

 

皆様には、見かけるとラッキーなものや、得した気分になれるものってありますか？

私はなぜか小さい頃から、空に飛行機を見つけると、ちょっと幸せな気持ちになるんです。

これと言った理由はないのですが、大人になるまで飛行機に乗ったことがなかったので、幼いながらに未知なるものへのロマンを感じていたのかもしれません。

 

先日、ある場所で飛行機が飛んで行くのを見ました。

その場所とは、アルカンシエルリュクスマリアージュ大阪のチャペルコート。

挙式後にフラワーシャワーなどを行う、あの階段の上の天窓から何気なく空を見上げると、ちょうど飛行機が上空を通過して行ったんです。

私はそれを眺めながら、「飛行機」→「旅」と連想して、「今日この場所で、また新しいご夫婦が旅立ちの日を迎えられるのだな」と、しみじみ…。

とても清々しく、幸せな気持ちになりました。

 

結婚式を挙げるタイミングは人それぞれ。

「入籍はこれから」というカップルもいらっしゃれば、すでに可愛い子宝に恵まれたファミリーもいらっしゃいます。

ですが、いずれのご夫妻・ご家族にとっても、結婚式は人生の節目になる、特別な一日。

 

当日、「おめでとう」を言いに来てくださったゲストの皆様は、新しい人生に向かって出発するお二人を「いってらっしゃい」と見送るために来てくださった方とも言えるのではないでしょうか。

結婚式は、そんなゲストの方々にお二人から感謝を伝える場であると共に、新郎新婦様の幸せなお姿を見て頂いて「この二人なら大丈夫」と皆様に安心してもらえる場でもあると思います。

だからこそ新郎新婦様には、一日を思いっきり楽しんで、泣いて、笑って、過ごしてほしい…。

 

「でも、挙式や披露宴の最中、おもてなしが行き届いているかどうか気になったり、自分たちの動き方がわからず戸惑ったりして、楽しむ余裕がないのでは…」と、不安を感じる方もいらっしゃるかもしれません。

いいえ、どうぞご安心ください。

飛行機が安全に空の旅へ出発するために、空港に数多くのスペシャリストがいるように、結婚式場にも、素敵な一日をお過ごし頂くためのたくさんの専門スタッフがおります。

ご準備の段階はもちろんのこと、挙式・ご披露宴当日も、新郎新婦様のご案内からゲストの皆様へのおもてなしまで、あらゆる面でスタッフがサポートをさせて頂きます。

私たち司会者も、進行だけでなく新郎新婦様がご自身では伝えきれない思いやこだわりを、言葉にしてゲストの皆様にお届けしたりと、様々なお手伝いができますので、ぜひ色んなお気持ちを聞かせてくださいね。

不安や心配には席を外してもらって、お二人の飛行機は幸せな思い出で満席にしましょう！

その飛行機が、新たな人生に向かって飛び立つ瞬間に立ち会えることを、心から楽しみにしております。

2018.11.16 | 全店 アルカンシエルガーデン名古屋 料理

想い出をかたちに☆

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

アルカンシエルガーデン名古屋　キッチンスタッフの石神です。

今回は、先日ご披露宴でお出ししたお料理をご紹介いたします。

高知県と山形県のご出身のお二人。

そんなお二人から、「出身地の郷土料理でもてなしたい。」

そんなご依頼から、

山形県民が愛してやまない、　‘‘芋煮“　をお出しする事になりました。

お出しは、高知県産の鰹からとったスープに、

アルカンシエルオリジナルの和風コンソメをプラス。

具材には里芋、牛蒡、舞茸をたっぷり。

そして、名古屋コーチンのつくねと長ネギを添えて完成です。



 

アルカンシエルでは、オリジナルのコース料理をたくさんご用意しておりますが、

今回のお二人のように、思い出の料理はメニューにはございません。

お二人の　‘‘思い出‘‘　是非お話しください。

お二人のオリジナルコース作ってみませんか？

 

2018.11.14 | 全店 アルカンシエルベリテ大阪 スイーツ

◆12月23日と24日◆大人気のレストラン！ご案内組数も残りわずか！

ブログをご覧の皆様こんにちは！

少し前のブログでも投稿致しましたが、

12月23日と24日は大好評のレストランです！

 

有難いことにご予約多数いただいており、

ご案内可能の組数も残りわずかとなって参りました！有難い限りです。



 

■2018年12月23日（日）19時30分

大人おひとり様15,000円（税サ・ドリンク込み）

お子様ランチ3,500円（税サ・ドリンク込み）

お子様ミニランチ1,500円（税サ・ドリンク込み）



 

■2018年12月24日（祝月）17時と19時

大人おひとり様15,000円（税サ・ドリンク込み）

お子様ランチ3,500円（税サ・ドリンク込み）

お子様ミニランチ1,500円（税サ・ドリンク込み）



ご予約制にて承っております。

お問合せはHPのお問合せか06-4804-8880に直接お問合せくださいませ。

 

今回はクリスマスと休日での開催ですので、特に人気でございます。

ご予約組数に限りがございますので

お早めにお問合せくださいませ☆

2018.11.13 | 演出 アルカンシエルベリテ大阪 フェア

*ウェルカムベビーの結婚式場*

ブログをご覧の皆様こんにちは！

突然ですが、『ウェルカムベビー』聞いたことありますか？



 

 

 

 

 

 

 

 

ここ近年、結婚式も様々なスタイルがございます。

進行や装飾・演出だけでなく

『授かり婚』『ファミリー婚』『パパママ婚』『パパママキッズ婚』『ファミリーウエディング』・・・

おふたりの大事なお子様も絡めての結婚式も増えてきております。

 

主役は新郎様新婦様だけでなく、

ご家族皆様が安心して当日をお迎え出来る様日々努めております。

それが・・・、『ウェルカムベビーの結婚式場』です！

「おむつ替えスペースがある」「スタッフに子育て経験者がいる」など、

ママ・パパに優しい50項目のポイントから一定の基準を満たした結婚式場を、

ミキハウス子育て総研が「ウェルカムベビーの結婚式場」として 認定しています。

新婦様がマタニティの場合やパパママ婚等お子さまがいる新郎様新婦様の結婚式も安心してお任せくださいね☆

 

打合せサロンにもキッズスペースを設けておりますのでお子様を連れてのお打合せも可能です！

 

実際の様子を一部ご紹介☆



本来、挙式のご登場は新郎様おひとりですが、お子様とご一緒での登場はとても心強いですね。

 



新郎様の大事な挨拶も一緒に☆



お子様と同じお衣裳！もちろんお色直しも一緒に！並んでいるだけでワクワク度が増します！



ファーストバイトももちろん参加！



こんな写真が撮れるのも『パパママキッズ婚』の醍醐味！

・・・と、話せばキリがなくなるのでこの辺にしておきます☆

 

ウエディングレポートや公式インスタグラムでも様子をアップしておりますので是非ご覧くださいませ。

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