2018.05.21 | 全店 演出 アルカンシエル金沢

鏡開きでサプライズ★

ブログをご覧の皆様！
こんにちは！！

いつもご覧いただき、誠にありがとうございます。

本日は、和装ならではの演出【鏡開き】です♪
でも、鏡開きって昔ながらで素敵ですけど、
ゲストの皆様を驚くようなサプライズがしたい方におススメ！！

ゲストの皆様は中から、お酒が出てくるかと思いきや・・・

クラッカーがドーーン！！
『おぉ～！』、『びっくりしたぁ！！』と驚きな声が多く出て来てきました！
そして、してやったりのお二人♪♪（笑）

笑いが多い結婚式のワンシーンでした！

またこれからも、おすすめ演出をご紹介していきますね！！
お楽しみに～♪

2018.05.21 | 全店 アルカンシエルガーデン名古屋 ドレス・衣装

ジュエリーといえば

ブログをご覧の皆様こんにちは。

初夏の風が清々しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

さて皆様は結婚式に身につけるジュエリーと言えば

まず何を思い浮かべられますか？

ダイヤモンドや真珠、お母様やおばあ様から受け継がれていくジュエリー…

どのジュエリーも素敵ですよね。



 



 

そんな素敵なジュエリーには結婚式にぴったりな宝石言葉があるので

ご紹介していきたいと思います。

 

ダイヤモンド：清浄無垢、変わらぬ愛、純愛

ダイヤモンドという名前は、その硬さから“征服されざるもの”を意味する

「adamas（アダマス）」に由来しています。清らかさの象徴や愛の真髄とみなされ、

永遠の愛を象徴する宝石として、婚約指輪に使用されるようになりました。

ダイヤモンドは4月の誕生石です。自信が深まりポジティブになれる宝石で、

絆を確認したい時に身につけると効果があるとも言われています。

自信に満ち溢れた女性は格好よく見えますよね。

 

真珠（PEARL）：純粋無垢、健康、長寿

6月の誕生石でもある真珠は、やさしく気持ちを静め、

つらい経験がポジティブなものに変わり、素晴らしい形で成就することを証明してくれます。

特に、白い真珠は純粋、やさしさ、精神性の象徴です。

真珠は頻繁に身につけるほど美しくなると言われています。

 

誕生石や想いの籠ったジュエリーを結婚式当日も身につけて、

より一層美しく輝く花嫁様になりましょう。

その他様々なジュエリーのご用意がございます。是非、衣裳スタッフにお声掛け下さいませ。

2018.05.20 | フェア アルカンシエル金沢 ブーケ・フラワー

お料理でおもてなし

みなさまこんにちは
いつもブログをご覧いただきありがとうございます

先日開催いたしましたフルコースの試食会でのメニューが大好評



新鮮な魚介類と可愛らしい野菜をブーケ仕立てに
ルビーロマンのビネグレットソースで
～大切な人へ感謝の気持ちを込めて～

自分の気持ちを伝える際に、お花を一緒に贈る方も多いのではないでしょうか

{結婚式では今までお世話になった方に感謝を伝えたいんです

とおっしゃっている新郎新婦様が多くいらっしゃいます

そんなおふたりの想いをお料理でも伝えられたらな・・・

このスタッフの一言から、メニューが完成いたしました
ソースはルビーロマンをふんだんに使用しておりフルーティです
メッセージカードを一緒に添えてみても良いですね

アルカンシエル金沢のこの秋からの新メニューです
気になる方は、スタッフまでお声掛けくださいね

2018.05.19 | 全店 演出 アルカンシエル金沢

おふたりの大好きな★

みなさまこんにちは！

いつもブログをご覧いただきありがとうございます！

 

今日は、先日のご結婚式の1シーンのご紹介

結婚が決まる前から、新婦様には絶対にやりたい演出がありました
それはお米好きな新郎新婦様にちなんだイベント



大きなおにぎりに巨大しゃもじで入刀



さらにおふたり仲良く同時にバイト

おにぎりは「お結び」とも言ってとても縁起の良い食べ物なんですよ

和装にピッタリの盛り上がる演出です

2018.05.18 | アルカンシエル luxe mariage 大阪 その他 拠点

ウェルカムパーティーあるある！

皆様、いつもアルカンシエルのブログをご覧いただき有難うございます。

好きな言葉は「一石二鳥」目指すところは「一石三鳥」、いつも舌好調　司会者の前田でございます。

 

今回はウェルカムパーティの貴重なお時間をより良くお過ごし頂く為に、プチアドバイスをお届け致します。

それは、とっても簡単な事なのですが「お写真タイムに新郎新婦様からもゲストの皆様に手招きやお声がけをして頂く事」です。

 



具体的に申し上げますと、

ウェルカムパーティ会場のフォトスポットに新郎新婦のお二人が到着し、皆様に拍手で祝福頂きます。

司会者は皆様に「御一緒にどうぞ」とマイクを通して撮影のご案内をするのですが、注目の中で一番に出て行き、新郎新婦様のお隣に立つというのはちょっぴり勇気のいる事、周りの様子を伺う空気の中で次のお仕度の時間が迫ってきます。

（新婦様がベールを着けていらっしゃる貴重なショットはウェルカムパーティまで・・・この遠慮の時間に一枚いや、二・三枚は撮影できるのに。もったいないものです。）

しかし、そんな時に新郎新婦様から手招き頂いたらどうでしょう。

お客様は躊躇なくスッと隣にお進み下さり、続いての撮影もスムーズです。

そして次の御準備までのお時間を最大限にお楽しみ頂き、お支度後は披露宴会場へと向かって頂きます。

☆フォトスポットは小物も可愛らしく、プロップスとサングラスがございますので御自由にご利用くださいませ。



もちろん、御披露宴でも皆様とのコミュニケーションを大切にして最高の一日をお過ごしください。

司会者もお二人の気持ちに寄り添って、お幸せを願いつつ真心の言葉をお届け致します。

 

2018.05.17 | アルカンシエル南青山 料理 拠点

季節を味わう♪

ブログをご覧の皆さま、こんにちは☆
アルカンシエル南青山シェフの富岡です。

本日は新鮮なお魚、甘鯛の鱗焼きをアルカンシエルスタイルで用意しました。



甘鯛は鱗が柔らかく、高温で一瞬に火を入れると鱗が逆立ち、パリパリ、サクサクした食感に変わります。
身はふっくらとし、ジューシーなので味付けはシンプルに塩しかしませんが、ソースでも楽しんでいただきたいので甘鯛に合うグリンピースのピューレと野菜のお出汁とワインで作る、やさしいバターのソースで仕上げています。

さらに、さっぱり召し上がっていただくためにバターのソースには柑橘の香りをプラスしてあります。

お皿が運ばれてきたときに見て素敵と感じ、食べる前に香りを楽しみ、思い出に残るような、そんな料理を皆さまにお届けできたらと思っています。

アルカンシエル南青山のお料理は、季節感を大事に、四季を感じられるお料理を提供しております。

季節を取り入れ、今が一番おいしく召し上がれる旬な食材を用意し、皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

当館シェフが、ブライダルフェアやご結婚式のお打ち合わせでもお客様のご希望に合わせてメニュー提案をさせていただきます♪

 

次回のブログもお楽しみに・・・♪