アルカンシエルはどんな会社ですか？

異なった職種の人たちが集まり、それぞれがお2人にとって最高の結婚式にするためにいろいろなアイデアを出していく。お客様のことを第一に考えることのできる人たちの集まりだと思います。

お仕事の魅力・やりがいを教えてください。
「この仕事をしていてよかった！」と思える瞬間はどんなときですか？

お客様の笑顔がみれた時です。一生に一度の大事な結婚式でのケーキ。こだわりの強い方もみえますがそのイメージに近づけ後からプロデューサを通じて感謝の言葉を頂くと私も笑顔になります。あと、自分の考えたデザートをお客様に提供しおいしいと言われると次も頑張ろうという気持ちになります。

お仕事をする上で心がけていらっしゃることはありますか？

丁寧できれいな仕事をしようと心がけています。フルーツの切り方や盛りつけ方、グラスが汚れていないかなど細かいところまで注意しみなさんに喜んで頂けるデザートを提供できるよう心がけています。

7つの誓いに該当するようなことで、今までで、一番印象に残っているエピソードを教えてください。

味はもちろんのことですが見ためでも楽しんで頂けるデザートを季節に合わせて用意しています。春にはいちごを使ったデザートを夏はさっぱりとしたゼリーなど日々お客様に喜んで頂けるデザートは何か？というのを研究しています。

7つの誓いのどれに該当しますか？

　　1.　私たちは心より素敵な笑顔で向き合います
　　2.　私たちは親切・丁寧・一生懸命の対応をご提供します
　　3.　私たちはお客様のご要望に真摯に向き合います
　　4.　私たちは過去と現在を紡ぎ新たなスタイルをご提供します
　　5.　私たちは美しく清潔な感動ある施設をご提供します
○　6.　私たちは美味しいオリジナル料理をご提供します
　　7.　私たちは愉しさと感動に満ち溢れた時間をご提供します

仕事の上での将来の目標を教えてください。

今はまだできないことも多いですし、先輩などにいろいろと教えて頂く機会が多いのですが、教えて頂いたことをしっかりと自分の技術に生かしお客様に対しても理想のウエディングケーキで満足して頂ける提案力を身につけていきたいです。

就職活動中の学生の方にメッセージをお願いします。

限られた時間の中でケーキを仕上げたり大変なこともたくさんありますが結婚式という大事な晴れ舞台に携わることができお2人の笑顔をみれた瞬間にうれしいの気持ちが勝ります。すごくやりがいのある仕事だと思います。