いつもブログをご覧いただきありがとうございます

本日は私どもアルカンシエルについてご紹介いたします

アルカンシエルが常に大事にしている言葉があります
それは

”式をつくるのは、人です。”

アルカンシエルグループ、他エリアも含めて、
都会の上質なリゾート会場や
水辺や美しい庭付きの邸宅がございます。

けれど、式をつくるためにいちばんたいせつなもの。
それは、人です。
泣いたり、笑ったりする、人です。

おふたりの願いによりそい、
感謝の深さに胸をしめつけられ、
おなじ強さで、ご家族を、ご友人を想う。
それは、人にしかできない。

景色よりも、建物よりも
人のあたたかさに胸をはれる式場であること。
それがわたしたちの誓いです。

私どもは常にこちらを胸にきざみ
結婚式のご提案から打合せをさせていただいております
是非ご興味お持ちいただいた際には
いつでもアルカンシエルにお越しくださいませ

ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。



本日は、今の時期におすすめのNEWドリンクのご紹介です☆
この時期暑くてたまらない、夏バテ防止にもつなげたいという思いからこのドリンクを用意しました。

アルカンシエルは虹という意味なので虹色「７」という数字にこだわりがあります。

7種類のフルーツをふんだんに使い、炭酸水でさっぱり召し上がって頂きたいので甘さは控えめで、フルーツの甘さだけでお作りをしています。

歩きながら持ち歩いていただけるスタイルになってます！
柑橘系フルーツで爽やかな香りでリフレッシュしていただけたらうれしいです。

次回のブログもお楽しみに･･･♪

皆さんこんにちは。
この度は、アルカンシエルLuxemariage大阪のブログへアクセス下さいまして誠に有難うございます。

ウェディングプロデューサーの中尾と申します。

本日は私の一押し赤ワインをご紹介させて頂きます。
このワインは1976年アメリカ建国200周年を記念してイギリス人のワイン商のスティーブン・スパリエが超一流フランスワインと、自らカリフォルニアから持ち帰ったワインをフランスワイン関係者達が審査員となりブラインドテイスティングにて評価すると言うイベントを催しました。

その結果、シャトー・ムートンロートシルトなどの超1級フランスワインを打ち負かしたのです。
しかし、伝説はこれだけでは終わりませんでした。

予期せぬ敗北の屈辱から、フランスワイン関係者達は「熟成能力を視野に入れるべき」と自分達にとって都合の良い意見を言い出しました。

その為、フランスワイン関係者の主張を考慮し、10年後に改めて厳格な品評会が催される事となったのです。

そして10年後・・・開催されたリターンマッチに於いても彼らフランス勢のワインはまたもやカリフォルニア勢に返り討ちにされてしまうのです。そのリターンマッチに於いて1位に輝いたワインが、

『　クロ・デュヴァル　カベルネソーヴィニヨン　』なのです。

この様な逸話を持っているワインなので、「さぞかし高価格でどうせ自分には・・・」とお思いになられているそこのあなた。ご安心下さい。
若いヴィンテージの物で有れば6000円前後で手に入れる事の出来るワインです！！
是非、ご賞味頂ければと思います。

最後までお付き合いを下さいまして誠に有難うございました。

皆様こんにちは。
アルカンシエルluxe mariage大阪コンシェルジュの行田と申します。

今回ご紹介させて頂くのは挙式のお手伝いをしてくれる可愛い挙式キッズです。
挙式キッズと言っても様々なお手伝いがあります。

フラッグを持って新郎様新婦様を先導するフラッグキッズ
結婚証明書を運んで頂くブックキッズ
新郎様新婦様の先導をしながらお花を撒くフラワーキッズ
そして一番人気があるお手伝い、大切な結婚指輪を運ぶリングキッズです。

リングキッズのお子様にはバージンロードを歩いて運んで頂くかお席から新郎様新婦様のもとへと運んで頂きます。リングキッズ登場の時には、ゲストの皆様から「かわいい！」と声が上がり緊張するお式の中でとても和やかにほっこりとするシーンです。

ニコニコしながら指輪を運んでくれるリングキッズに、ずっと緊張の面持ちだった新郎新婦様が自然な笑顔になられる瞬間でもあります。
緊張するお式の中でそんな可愛いキッズ達がいれば、より素敵なお式になるのではないでしょうか。

私達コンシェルジュは、新郎様新婦様、親御様はもちろん挙式キッズのご案内もしっかりさせて頂きますのでご安心下さいませ。

そしてお式当日は心から楽しんでくださいませ。

 

 

いつもアルカンシエルのブログをご覧の皆さまこんにちは。

 

季節も夏になりビールのおいしい季節になってきました。

ビールが苦手な方もいるかとは思いますが、

お酒といえばビールを連想する方も多いはず。

ちなみにビールは国内のお酒において、31％と最も消費量が多いお酒でもあります。

さて、そんなビールですが皆さまはビールのことはどこまでご存じでしょうか。

 

「そもそもビールってどんなお酒？」

 

普段慣れ親しんでいるビールですが、

そもそもどうやっていつから作られているのでしょうか。

ビールの成り立ちを追うと紀元前3000年以前にまでさかのぼります。

麦芽の保存方法として生まれた麦芽と水を練ったパンの原型を、

水でふやかし麦芽の酵素でアルコールを発生させ、

ビールの原型ともいえる飲料を作っていました。

 

その後、時代が進むとさわやかな風味と雑菌抑制効果のあるホップを

ビールの生成に加えることが主流になり、今日のビールに至ります。

つまるところ、ビールは麦芽と水とホップを主な原料とした

醸造酒だということがわかります。

 

「あまり知らないビールの種類」

 

そもそもビールには種類がある事を知らない人のほうが多いかと思います。

なぜならば、日本における大手企業の代表的なビールが同じ種類に偏っているからです。

実は、ビールは大きく分けて2つに分けることができます。

一つ目はラガービール。

低温（10℃以下）で熟成させながら比較的長時間の発酵を行います。

酵母が最終的に下層に沈み込むため、下面発酵と呼ばれます。

すっきりとした味わいと、強い苦みが特徴。

日本のメジャーなビールのほとんどが、このラガービールです。

二つ目はエールビール。

大麦麦芽を使用し、酵母を常温・短期間で発酵させ、

複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビールのスタイルです。

酵母が上層に集まるため、上面発酵と呼ばれます。

 

なお、アルカンシエルのウェルカムパーティーという時間では

世界各国のビールを用意しています。



各国のビールは、ほとんどがラガービールです。

ちなみに黒ビールで有名なギネスは、スタウトと呼ばれるエールビールの一種で

麦芽をローストして作るため真っ黒なビールとなります。

 

「生ビールってお店でしか飲めない？」

 

ちなみに生ビール(ドラフトビール)とは、

熱処理をしていないビールで樽からサーバーで注がれていることは関係なく、

瓶ビールでも熱処理していなければ生ビールです。



ビールというと、その苦味などから敬遠されがちだったりするお酒ですが、

エールビールなどはフルーティーで飲みやすかったりもします。

ビール好きな人もそうでない人も、

この夏に新たなビールの可能性を探してみてはいかがでしょうか。

 

それでは、次回のブログもお楽しみに♪

アルカンシエルのブログをご覧の皆さま、こんにちは。

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

日差しも日ごとに強くなり、いよいよ夏の到来ですね。

本日はそんな暑い夏に欠かせない飲み物の効能について、紹介させていただきます。

その飲み物とは「麦茶」です。

普段何気なく飲んでいる麦茶には、どのような効果があるかご存知ですか。

 

一つ目は、「身体を冷やす効果」

麦茶の原料である大麦は、東洋医学では身体の熱を下げる効果があるとされています。

夏の暑い日に麦茶を欲するのには、理由があったのですね。

私も学生の頃は、家に帰るなり冷蔵庫に直行して麦茶を一気飲みしていたものです。

皆さまにも、そんな経験がおありではないでしょうか。

 

二つ目は、「虫歯予防の効果」です。

意外に思われるかもしれませんが、麦茶には虫歯を予防する働きがあると言われています。

虫歯は、ミュータンス菌が作り出す酸が

歯の成分を溶かしてしまうことが原因ですが、

麦茶にはそのミュータンス菌の生成を防ぐ働きがあります。

麦茶の力を借りつつ、日ごろから歯のケアを心がけ、いつまでも健康な歯でいたいですね。

 

そんな素晴らしい効果を持つ麦茶は、ノンカフェイン。

お子様にも安心して飲んでいただける飲み物です。

小さなお子様は、大人に比べて熱中症になりやすいので、

しっかり水分補給をして夏を楽しんでいただければと思います。

 

アルカンシエル横浜では、豊富なドリンクと併せて、

１階コンサバトリーにて、キッズスペースを設けております。

小さなゲストにも、楽しい思い出いっぱいの一日をお過ごしいただきたい、

私どもはそう考えています。

絵本やおもちゃなどのご用意もございますので、ぜひご利用くださいませ。



それでは次回のブログもお楽しみに☆